咖啡師制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化,好的咖啡師一般有很多追隨者??Х葘?shí)際上有3000多種味道,但主要的味道也是五味,即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時(shí)間里把這五味都做出來(lái),需要對(duì)豆進(jìn)行觀察,對(duì)粉的觀察,對(duì)沫的觀察,對(duì)機(jī)器的理解。掌握好機(jī)器的溫度、水的壓力和咖啡豆的配比,各個(gè)環(huán)節(jié)都要配合好。
一杯咖啡要因咖啡豆選擇機(jī)器溫度、水壓和配比,是不是覺(jué)得咖啡很難做?其實(shí)也不難,只要有Stagg EKG智能爐灶水壺,就能輕易做出一杯好咖啡。
Stagg EKG智能爐灶水壺設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約,可選Acaia藍(lán)牙應(yīng)用程序連接,控制溫度和時(shí)間,追求液體控制卓越。甚至還可以跟蹤您的食譜和體重,為你制訂咖啡配比。
圖片來(lái)自KICKSTARTER官網(wǎng)截圖
豆,烤,研磨大小和釀造方法都需要掌握溫度,Stagg EKG智能爐灶水壺可變溫度控制。通過(guò)旋轉(zhuǎn)旋鈕,選擇所需的溫度范圍為135°F至212°F?!?/p>
可視化溫度。謹(jǐn)慎的黑色LCD屏幕指示所需的“設(shè)置溫度”和“實(shí)時(shí)溫度”,使用發(fā)光元件顯示加熱進(jìn)度。
Stagg EKG智能爐灶水壺背后有HOLD模式,能夠在水溫達(dá)到設(shè)定溫度之后進(jìn)入睡眠狀態(tài),保持水溫30分鐘。
使用Stagg EKG,您只需輕輕一個(gè)按鈕即可完全控制溫度。 你可以清晰準(zhǔn)確的準(zhǔn)備沖泡不同咖啡所需要的水溫,不需要預(yù)估和猜測(cè)。
Stagg EKG智能爐灶水壺可通過(guò)藍(lán)牙鏈接平板電腦,下載Brewbar平板電腦應(yīng)用程序即可用平板電腦對(duì)熱水壺進(jìn)行操作。
Brewbar平板電腦應(yīng)用程序可以鏈接四個(gè)秤和三個(gè)沖泡站,然后跟蹤您的食譜和體重,分析您的身體情況后自動(dòng)生成隨后釀造咖啡的主配方。
Stagg EKG不只適用于咖啡愛(ài)好者。由于不同類型的茶需要不同的溫度,它的可變溫度控制功能使得泡茶也變得容易。
Stagg EKG智能爐灶水壺,一個(gè)高顏值和實(shí)用性并存的電水壺。它是一件藝術(shù)品,它讓你輕松握咖啡沖泡的技術(shù),跟蹤你的身體狀況,智能生成隨后的配方,給你無(wú)盡的可能性探索精致的咖啡世界。
目前Stagg EKG智能爐灶水壺只配送加拿大和美國(guó),國(guó)內(nèi)有興趣的小伙伴要耐心等待嘍。